BALIKPAPAN – Salahsatu rangkaian kegiatan APEKSI XVII di Kota Balikpapan adalah Cooking Class atau lomba memasak dan Jet Ski Sport yang diikuti oleh seluruh Ketua TP PKK / Dekrasnada peserta APEKSI dari seluruh Indonesia termasuk Kota Tomohon.
Ketua TP-PKK Kota Tomohon drg. Jeand’arc Senduk-Karundeng mengikuti kegiatan ‘cooking class with Chef Firman MCI di restoran kampung pasir, Kota Balikpapan, Selasa (04/06/24).
Dalam kegiatan ini Kota Tomohon tergabung dalam kelompok 5 bersama Kota Madiun, Kota Pekalongan dan Kota Pekanbaru.
Setiap Kelompok peserta menampilkan menu masakan “Gohyong Fish roll” dan “Creamy mangga”.
Adapun hasil dari lomba cooking class ini: Kelompok 5 (Tomohon, Madiun, Pekanbaru dan Pekalongan) berhasil duduk di peringkat 2 (juara 2).
Saat ditemui wartawan usai penyerahan penghargaan lomba, Karundeng yang juga adalah Ketua Dekrasnada Kota Tomohon ini mengatakan kegiatan ini sangat excited karena bisa saling mengenal satu dengan ibu-ibu dari kota yang lain.
“Pastinya kegiatan ini adalah moment untuk membangun hubungan kerjasama dalam melaksanakan sesuatu dan itu sangat membuat exciting,’ ujar istri tercinta dari Wali Kota Tomohon Caroll Senduk, SH ini.
Terkait mendapat peringkat dua, Karundeng sangat senang, namun intinya adalah saling membangun hubungan dan kerjasama satu dengan yang lain sehingga apa yang menjadi harapan bisa terwujud kalau dikerjakan bersama-sama.
“Tentunya melengkapi semua kebersamaan dan kegembiraan bisa menjadi juara,” ungkap Karundeng.
Atas dilaksanakannya kegiatan ini, drg. Jeand’arc memberikan apresiasi kepada panitia pelaksana, karena kegiatan ini tentunya sangat bermanfaat juga lebih meningkatkan kebersamaan, kekompakan dan solidaritas dari istri istri walikota seluruh Indonesia, serta lebih memperkaya kuliner Nusantara.
Sebelumnya, istri Ketua Apeksi, Rini Indriyani Eri Cahyadi, membuka kegiatan tersebut bersama Chef Firhan.
Para istri wali kota tersebut memasak Ngohiong dan Creamy Loaded Mango.
Lomba dibagi dalam 10 kelompok untuk mendorong interaksi antar peserta yang berlainan daerah.
Tim juri, termasuk Rini, Chef Firhan, dan Nurlena Mas’ud, menilai hidangan. Tiga kelompok terbaik akan mendapat penghargaan.
Lebih dari sekadar mengasah kemampuan memasak,Rini Indriyani Eri Cahyadi berharap kegiatan ini dapat menjadi wadah untuk mempererat tali silaturahmi dan saling bertukar ilmu dan pengalaman antar istri walikota.
“Dengan adanya kegiatan ini kita bisa menjaga tali silaturahmi. Apalagi kita jarang bertemu. Sharing ilmu,” tuturnya
Usai Cooking Class, para istri wali kota diajak untuk menikmati keindahan laut Balikpapan dengan berolahraga jet ski.
Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi mereka untuk melepas penat dan menikmati suasana pantai yang indah. (denny)